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台酒行銷玉山高粱 社群推口碑
旺報【特派員謝璦竹╱成都報導】隨著移動互聯網日益普及,消費者主權時代來臨。過去是送禮首選的高端白酒,進入百姓日常生活中。為與消費者充分溝通,台灣菸酒公司將把過去在威士忌市場經營很好的社群網路經驗,用在玉山高粱上,以充分反映消費者喜愛的口味,並提供性價比最高的優質高粱。台灣菸酒公司總經理林讚峰25日出席「2015兩岸白酒研討會」,分享台酒在玉山高粱慈善拍賣的成斥g驗。會後,他接受本報專訪時做出上述表示,並指出未來酒品的銷售,更多是靠口碑,光是砸錢做廣告還不夠,必須更細緻。玉山高粱口味清香台酒生產的威士忌,長期透過社群網路舉辦品酒會,經營得很成央C林讚峰說,由於「高貴不貴」,每桶都是剛推出就銷售一空。以後,玉山高粱也將採用這個做法,目的就是與消費者溝通。不過,由於擔心網路銷售會造成價格混亂,加上假酒難防,玉山高粱暫時不會透過網路銷售。在台灣,高粱酒目前還是以金門高粱為主流,林讚峰說,這是因為當過兵的人都習慣喝金門高粱。不過,年輕人的口味未必和老一輩相同,玉山高粱釀造的氣候、風土與金門高粱也不同,主要是在北迴歸線經過的嘉義,口味比較清香,林讚峰認為,這種口味更適合年輕人與國際市場。透過文創走入生活說到如何讓白酒被年輕人及外國人接受,林讚峰認為,白酒要走向生活化,也就是透過文創的方式,提供更好的服務,以及最高的性價比。他以台灣啤酒為例,很多在台灣工作過的外國人,回到自己國家後,還會從台灣郵寄台啤。例如,他知道有兩位來自紐約的律師,在為台達電工作期間就很愛喝台啤,現在回到紐約了,還是固定要從台灣郵寄台啤回去。不過,對於進入大陸白酒市場,林讚峰不敢太樂觀。這是因為台酒是國營事業,每年營業情形都受到立法院監督,就連向沒有達到合約要求的經銷商收履約保證金,都會被立委「關切」。但林讚峰表示,不論哪種酒,進入一個新市場,初期是建設期,至少要先虧5年,「海尼根當初來台灣虧了30年!」
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